6月16日は「和菓子の日」

まるで苺大福のようなロールケーキ「苺小豆ロール」などを新発売

2012年6月1日（金）からスーパーを中心に期間限定販売

株式会社モンテール（本社：東京都足立区、以下モンテール）は、「苺小豆ロール」と「抹茶黒糖ロール」を2012年6月1日（金）よりスーパーを中心に期間限定販売いたします。6月16日の「和菓子の日」に向け、もっちりとしたスポンジ生地で大福の餅を表現した和菓子仕立てのロールケーキです。※販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

　「苺小豆ロール」は苺のコンフィチュールと粒あん入りのクリームを苺大福の餅をイメージしたもっちりとしたスポンジ生地で巻いたロールケーキです。「もっちりとしたスポンジ生地の食感」と「あずき」、「いちご」の風味が合わさり、まるで苺大福のような味わいが楽しめます。生地の食感を大切にするため一つ一つ手で巻いて仕上げています。

　最近は、コンビニエンスストアなどでチルドの和菓子が数多く展開され話題となっています。洋菓子と和菓子の要素が融合したこのロールケーキは、洋菓子派、和菓子派の垣根を越え、甘いものを好む方に広く満足いただける商品です。

※6月16日は和菓子の日

848（嘉祥元）年6月16日に菓子を神前に供えて疫病退散を祈った「嘉祥菓子」の故事に由来し、1979年に制定されました。

【期間限定商品　2012年6月1日（金）～7月31日（火）予定※】

■「4P苺小豆ロール」